バレンタインデーに好きな人に手作りのチョコレートをプレゼントするのは、女子の憧れですよね！

ただ、お菓子作りをしたことがなくて、不安な人も多いかと思います。

そもそも「どんなものを作れば良いの？」と迷ってしまうかもしれませんね。

 

ということで、今回は中学生でも簡単に作れる本命向けのバレンタインレシピを紹介していきたいと思います！

本命向けチョコのアイデアまとめ

バレンタインに渡すのはチョコが一般的ですが、一言でチョコと言っても様々な種類があります。

なので、まずはチョコを使ったスイーツの例を見ていきましょう！

 

ガトーショコラ

チョコレートケーキの定番です！

焼きっぱなしのものを切ってラッピングしても可愛く仕上げられます♪

小さめのパウンド型で作る場合、粉糖を振ったりとデコレーションで差をつける事ができます。

 

フォンダンショコラ

とろりとソース(チョコの場合も)が溶け出すスイーツです！

温かいと更に美味しいのですが、中にソースが入っているタイプと生焼けの生地を楽しむものとがあるので、加減が難しいようです。

 

トリュフ

比較的簡単に作れるチョコレート菓子です。

工夫次第でバリエーションが複数できるのも嬉しいですね♪

コーティングチョコレートや、チョコペンを使えばデコレーションも簡単にできます！

 

チョコレートムース

冬にあえて、冷たいお菓子をあげるのもいいと思います。

生ものなので、持ち運びの際保冷剤が必須です。

 

生チョコ

本格的に見えて、なおかつ簡単なチョコレート菓子です。

チョコの種類と、トッピングでバリエーションのあるように見せられるのも嬉しいところ！

余力があれば、トリュフと詰め合わせてもいいでしょう♪

最低限用意するもの

続いてはお菓子作りの際に必要なものです。

作るものによっても変わってくるのですが、この章では最低限必要なものを紹介しています！

 

包丁

チョコを刻むのに使います。

重いほうが刻みやすいので、家庭用のもので十分だと思います。

 

まな板

チョコを刻む時、牛乳パックの切り開いたものを敷いて使うと洗い物が少なく済みます。

こちらも家にあるもので十分ですね！

 

牛乳パック

型にしたり、まな板の上に敷いたりと便利なので、日ごろから洗ったものをストックしておきましょう！

 

ボウル

材料を混ぜるのと、湯せん用と準備しておきましょう！

 

泡立て器

卵を泡立てる、空気を入れて混ぜるのに必要です。

 

ゴムベラ

粉やメレンゲを入れた後に、均一に混ぜるのに必要です。

生地を移すのにも適しています。

 

計量カップ・計量スプーン

お菓子作りに重要な、正しい量を計るのに必要です。

 

はかり

こちらは重さをはかるのに必要です。

 

材料

必要な量の材料を計算し、メモに書いてから買いに行きましょう！

買い忘れのないように注意してくださいね。

 

ラッピング用の袋や箱など

相手のイメージに合わせた色を選ぶのがいいでしょう！

100円ショップや専門店を巡って、探すのもいいかもしれませんね♪

 

時間(準備、休憩、片付け時間含む)

調理時間はもちろん、その準備、片づけの時間も見込み、少なくとも数時間は見込んでおくと時間配分で失敗しづらいです。

 

やる気(準備分、片付け分含む)

途中で力尽きないように、休憩を挟むと良いでしょう！

 

愛情

これはもちろん必要です！笑

相手への思いを込めて作りましょう！

中学生向けの本命チョコレシピ！

それではメインのチョコを使ったバレンタインレシピの紹介です！

どれも簡単に作れるものばかりですので、まずは動画を見てみると良いでしょう♪

 

rich chocolate cake濃厚♡ガトーショコラ

小さいガトーショコラのレシピです。

共立ての上、卵をそれほど泡立てないので、加減の分からない人でも簡単です！

ラッピングのアイディアも合わせて載せているので、参考にしたい所ですね♪

 

• 0:19にて、全卵を白っぽくなるまで泡立てます。
  卵白のみの時と比べて泡立ちにくいですが、頑張って下さい。
• 0:28、動画ではブラック２枚、ミルク２枚を使用しているようですが、チョコレートの甘さはお好みで調節しましょう！
• チョコレートは、1:03くらいに細かく刻むと、溶け残りの心配がありません。
  しきものをしておくと、1:07のチョコを移す作業も、後片付けも楽です。
• 1:28くらいに滑らかになるまでチョコレートは溶かしましょう！
• 滑らかになるまで混ぜたら、2:27にて薄力粉をふるいいれて混ぜる。
• 2:43くらいに粉っぽさが無くなったら生地が完成！
• 3:13指示の温度、焼き時間は守るのがコツ。動画中の°Fは「カ氏温度」と言って、アメリカ等でメジャーな温度表記なので、お気になさらず。
• 3:31にて粉糖を振りかけて、デコレーションし、切り分けます。
• 3:43からはラッピングのアイディアです！

 

バレンタインで大人気！初心者でも作れるチョコトリュフの簡単な作り方

簡単で、断面のコントラストがきれいなトリュフです。

• 0:32にあるように、レンジでチョコを溶かすときは焦げ付いてしまうので、一気に過熱しないように気をつけましょう！
• 1:00では、チョコレートがロールケーキと均一になるように混ぜるのがコツです。
• 1:34。完成図の披露です。断面がきれいですね♪
• 1:44からにてラッピング案、抹茶をまぶした場合の完成図を見せて下さいます。
• 2:01から使った器具、2:11から出典などの紹介でした。

 

簡単チョコレートムースレシピGhanaチョコでチョコレートムース作るよSimple recipeChocolate moose of Japan

材料が、チョコ、マシュマロ、牛乳の3つだけ、混ぜて溶かして固めるだけ、の本当に簡単なレシピです！

固まった完成品が3層に分かれておしゃれです♪

すぐには固まらないので、前日の夜から作るといいと思います。

 

• 0:15から調理開始です。
• 牛乳を温め、0:34マシュマロをちぎって投入します。そのまま、焦げ付かせないように混ぜながら加熱しましょう。
• 2:15にてチョコレートは手で細かく割って使います。
• 2:48のようにマシュマロが溶けたら、投入します。これも、焦げ付かないように混ぜます。
• 2:53のように完全に解け、少し冷ましてから、入れ物に入れて、冷やし固めます。
• 4:12にて完成！

チョコペンで小さな飾りを作って飾るのも良いかもしれないですね♪

また、ラッピングの際は保冷剤をお忘れなく！

 

2種のチョコで濃厚とろ〜り！フォンダンショコラ｜How To Make Fondant Chocolat

• 0:10の過熱は、長いと焦がしてしまうので、様子を見ながら行って下さい。
• 0:16くらいに均一に混ぜ合わせましょう。
• 0:34の小麦粉は、ふるいが無ければ、ビニール袋に入れて空気を入れるように振る事で代用できます。
  粉っぽさが無くなったら、生地の完成です。
• 0:44のように、耐熱容器に入れ、トリュフチョコを真ん中に盛ってから焼きます。

 

材料3つで簡単♡絶品生チョコの作り方∣How To Make Ganache

見逃し注意の短いレシピで、かなり簡単です♪

 

• 0:11にて、生クリームについての注意。
  沸騰させてしまうと、生クリームの表面に幕が出来てしまうので、注意してください。
• 0:18のチョコレ－ト投入後は焦げ付かせないように、混ぜながら溶かす事！
• 0:24にて、取り出しやすくするためにラップをしいて、その上からチョコを流し込みます。
  この時、ぴっちりとラップを容器に密着させるときれいにできます。
  後は平らにならして冷蔵庫へ。
• 0:37のように固まったらラップごと型から外し、好きな大きさに切り分けてココアを振るだけです。粉糖も一緒に振ると素敵かもしれません。

 

まとめ

ここまで手作りのチョコレートの案を紹介いたしました！

注意しておきたいのは男子は自身の好きな人、親しい女子からは嬉しいのですが、「知らない女子やそれほど親しくない女子からは怖く感じてしまう」ということです。

 

相手が誰か分からないのはもってのほか！とのことなので、なるべく手渡しで、少なくとも手紙をつけるくらいはしましょう！

チョコレートを受け取ってもらうためにも、告白の場合同様、ある程度親しくなっておいた方が良いでしょう！

 

☆男子と仲良くする方法のコツは以下の記事で紹介しています！

 

☆友人向けの友チョコの作り方はこちら！

 

☆バレンタイン関連記事はこちら！(作り方なども紹介しています)