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本命向けバレンタインチョコの作り方2018!おすすめレシピまとめ

バレンタイン、食品、チョコ

チョコレートの甘い香りが、そこかしろから感じるバレンタイン

最近では友チョコやご褒美チョコなどが女の子を中心に楽しまれることが多いですね。

 

ですが、バレンタインといえばやはり本命チョコですよね!

特にこの記事に辿り着いた方の中には、どんな本命チョコを作ろうか迷っている人もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

今回はそんな方にも参考になるよう、本命向けバレンタインチョコの作り方とおすすめレシピを紹介したいと思います!

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本命向けチョコのアイデアまとめ

女性、プレゼント

本命チョコを贈るからには、友チョコやご褒美チョコとは差をつけたいですよね!

そこでまず、本命向けチョコのアイデアを簡単にまとめてみました♪

 

チョコ+メッセージカード

本命チョコだけど渡すときに恥ずかしくて、友チョコと同じノリで贈りたい方におすすめなのがチョコにメッセージカードを付けることです!

そのメッセージカードで告白することも出来るので、直接告白出来ない方に良い手段かと思います。

他にも、すでに彼氏がいる方にもおすすめですね!

感謝の気持ちなどをメッセージカードに綴ることで、普段言いにくいことを伝えることが出来ますよ♪

 

☆バレンタイン向けのメッセージカードの書き方はこちら!

 

ラッピングを豪華に!

本命向けのチョコはラッピングにも気合を入れていきましょう!

簡単なラッピングにしてしまうと、義理チョコと勘違いされてしまう可能性があるからです。

最近では100均で可愛らしいラッピングも売られているので、それを使用するのも良いですが、もしチョコを贈る相手がモテるタイプの場合は100均のラッピングは他の人と被ってしまうかもしれません。

なので、少しこだわりを持って簡素なものを避けるのも1つの手段ではないでしょうか。

 

贈る相手の好物をチョコと組み合わせる

チョコと一言でいっても、フルーツのチョコや柿ピーチョコなど色々な種類がありますよね。

その利点を活かして、チョコを贈る相手の好物を知っているのであれば、好物を組み合わせたチョコを贈ってみるのはいかがでしょうか?

相手の好物というだけで、友チョコと差をつけることが簡単に出来ます♪

 

最低限必要なアイテム

食品、キッチン、料理

作りたいチョコが思いついたら、次は作るための道具を揃えましょう!

ケーキやクッキー、トリュフなど作るお菓子により、揃える道具は微妙に違ってきますので、この章ではどんなお菓子でも最低限必要になるアイテムを紹介いたします!

 

はかり・計量カップ

お菓子を作るときは材料を量ることが重要です。

目分量で扱ってしまうと、ケーキが膨らまなかったりチョコレートが固まらなかったりなど、最悪なケースに見舞われてしまうことも…

はかりの中でもおすすめなのは「デジタルスケール」です。

さまざまなスケールが販売されていますが、お菓子作りに使用する場合は、最小計量単位が「0.1g」まで量れるものを選ぶと、計量に失敗することはありません。

 

計量カップもお菓子作りの際に活躍するアイテムです。

液体を計量する以外にも、お砂糖や小麦粉などの粉物も量れるカップもありますので、ケーキやクッキーなどを作る方にはおすすめです。

 

ボウル

次に量った材料を入れるための「ボウル」の紹介です。

お菓子作り、特にチョコを作る時には湯煎をすることが多いため、ボウルは1つではなく大小さまざまな物を用意する方が良いかと思います。

具体的な数をあげると、2~3セットあれば問題ないかと思います。

湯煎する以外にも、生クリームを泡立てる際に氷に当てながら泡立てたりすることもありますので、ステンレスや耐熱ガラスなど、丈夫で熱伝導の良いボウルを選ぶと安心です。

 

泡だて器・ゴムベラ

最後に、ボウルに材料を入れたら混ぜる作業に取り掛かりますが、その時に必要になるのが泡だて器ゴムベラです。

スプーンなどでも代用出来ますが、コストを抑えられる分、多少なりとも難易度が上がります。

100均などでも購入することが出来るので、効率良く時短でと考えている方には特に購入することをおすすめします!

 

チョコやクリームなどを混ぜるときに便利なのが「泡だて器」

特に、空気を入れて混ぜる必要のある生クリームには、欠かせないアイテムです。

コストは上がってしまいますが、混ぜるのに腕が疲れて嫌だ!という方は、「ハンドミキサー」を使用すれば簡単に混ぜることが出来ます。

 

ゴムベラは、チョコの湯煎などに使うと本当に便利なアイテムです。

混ぜるだけでなくボウルに付いたチョコを綺麗にすくい取ることが出来るため、分量に大きな違いが出ることも避けられますし、洗い物も楽になりますよ♪

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片思いの相手向けのおすすめレシピ!

カップル、海、ハート、恋愛

この章からいよいよ、おすすめレシピの紹介です!

片思いの相手向けのレシピは、学校や職場で渡しやすく、比較的持ち歩きが簡単なトリュフとクッキーに、スポットライトを当ててみました!

 

How to make Chocolate Truffles  トリュフチョコレート レシピ

1:05から冷やしたチョコをスプーンですくってオーブンペーパーに乗せていますが、この作業をする際、チョコの固さは粘土くらいの固さであればやりやすいです。

粘土くらいよりも柔らかい場合は、冷蔵庫で冷やす時間を増やして固さを調整してください。

 

ダブルチョコレートクッキーの作り方

2:00で、刻んだチョコとアーモンドをボウルに入れて生地と混ぜ合わせますが、この時トッピング用にチョコとアーモンドを残しておくよう注意です!

甘さ控えめなクッキーを作りたい場合は、カカオ分50%程のチョコレートを使用すると、苦みのあるクッキーを作ることが出来ますよ!

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彼氏向けのおすすめレシピ!

カップル

次に、彼氏向けのおすすめレシピは彼氏と一緒に楽しめるケーキのレシピと、外デートでもお家デートでも楽しめるフォンダンショコラのレシピをピックアップしてみました!

 

Chocolate Cake with Fruit フルーツたっぷり~チョコのかかったケーキ

2:20からスポンジケーキにチョコをコーティングしていきますが、この時用意するチョコはためらわずたっぷりにするのがおすすめ!

チョコを少なくしてしまうと上手く塗れなかったり、むらが出来てしまったりする危険性があります。

ケーキの上に乗せるフルーツは柑橘系やベリー系など、チョコと相性の良い物を選ぶと更に美味しいケーキに仕上がりますよ。

 

Chocolate fondant Lava Cake フォンダンショコラ

1:30で、塩をひとつまみ入れているのがポイント

塩を入れる事により、味が引き締まり食べやすくなります。

2:25で紹介している通り、焼き上がった後5分ほど冷ますことを忘れずに!

焼き立てだと生地が膨張していて、型からはずすのが難しくなっています。

無理にはずそうとすると、フォンダンショコラが割れてしまい失敗してしまいます。

 

フォンダンショコラは常温でも美味しく食べられるため外デートでも持っていけますし、お家デートの場合はレンジで数秒温めれば出来立てと同じ、チョコが溶け出すフォンダンショコラを楽しむことが出来ます♪

 

まとめ

最後に、本命向けバレンタインチョコの作り方について簡単にまとめてみました!

  • 本命チョコは、友チョコ・ご褒美チョコと差をつける工夫を。
  • 成功と時短のために、必要なアイテムを揃える。
  • 目的やシチュエーション別に、作るお菓子を考える。

 

せっかくの本命チョコを、友チョコに間違われるのだけは避けたいところ。

そこで、本命向けの手作りチョコレートに挑戦してみてはいかがでしょうか?

好きな人へプレゼント、特に手作りのお菓子を用意するのは、作る側も楽しい事間違いなしですよ!

 

☆バレンタイン関連記事はこちら!(作り方なども紹介しています)

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